Weihnachtsessen 2025: Wo die Preise steigen und wo sie überraschend fallen
Milan Süßebier
Weihnachts-Einkauf: Was ist teurer, was ist günstiger? - Weihnachtsessen 2025: Wo die Preise steigen und wo sie überraschend fallen
Weihnachts-Einkauf: Was ist teurer, was ist günstiger?
Weihnachts-Einkauf: Was ist teurer, was ist günstiger?
Weihnachts-Einkauf: Was ist teurer, was ist günstiger?
- Dezember 2025, 08:40 Uhr
Die Lebensmittelpreise in Nordrhein-Westfalen zeigten im November 2025 im Vergleich zum Vorjahresmonat ein gemischtes Bild. Während einige festliche Klassiker teurer wurden, verbilligten sich andere Küchengrundlagen deutlich. Insgesamt stiegen die Kosten für Lebensmittel im Schnitt um etwa 1,3 Prozent.
Fleischliebhaber mussten tiefer in die Tasche greifen: Rinderrouladen und Filet verteuerten sich um fast 15 Prozent. Auch Trockenfrüchte und Nüsse zogen mit einem Plus von 8 Prozent nach oben – und machten so die Weihnachtsknabbereien teurer. Eier und Vollmilch folgten dem Aufwärtstrend mit Preiserhöhungen von 3,8 bzw. 1,9 Prozent.
Bei frischem Gemüse stachen Paprika mit einem Preisanstieg von 5,4 Prozent hervor, während Tomaten und Scheibenkäse um 1,5 bzw. 0,3 Prozent teurer wurden. Doch nicht alle Preise zogen an: Kartoffeln verbilligten sich drastisch um 16,2 Prozent, Rosenkohl und Wirsingkohl wurden um 9,7 Prozent günstiger.
Backen lohnt sich in diesem Jahr besonders: Die Zutaten sind rund 20 Prozent günstiger als 2024. Auch Saucen, Gewürze und Würzmittel kosteten 5 Prozent weniger, während Honig und Marmelade mit Rückgängen von 2,4 bzw. 1,5 Prozent moderater im Preis sanken. Weißbrot wurde um 3,7 Prozent günstiger.
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Die Entwicklungen bedeuten, dass traditionelle Weihnachtsgerichte mit Rindfleisch oder Trockenfrüchten in diesem Jahr mehr kosten. Doch die Ersparnisse bei Kartoffeln, Kohl und Backzutaten könnten die Haushaltskassen entlasten. Insgesamt zahlen Verbraucher in Nordrhein-Westfalen für Lebensmittel etwas mehr als noch 2024.
